麺・粉物料理

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市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺”

生ラーメンで、簡単つけ麺☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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野菜たっぷり♫あんかけ焼きそば

冷蔵庫にある余り野菜を一掃しちゃいましょ♫ 野菜はなんでもオッケー^_^とろーりあんかけが食欲をそそります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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親鳥のスライスが決め手!鶏ソバとも違う山形の肉そば

山形では有名な肉そば。鶏ソバではなく、親鳥の肉を使います。冷たいのににごらないスープが決め手!レシピはこちら (楽天レシピ)
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レンジだけ10分でできる!たらこクリームうどん

子どもも喜ぶ♪時間がないお昼ごはんなどにおすすめ!レンジとボウルだけでできるのでとっても簡単です。 火も使わないので楽ちん♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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卵を使用した自家製中華麺

卵を使用した自家製麺。加水率約37%。寝かせる工程や踏みの工程を調整することで食感を調整できるかも?レシピはこちら (楽天レシピ)
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余った中華麺で簡単サラダ

余った中華麺で簡単サラダ。副菜にもお弁当にも✨レシピはこちら (楽天レシピ)
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白菜たっぷり醤油らーめん(神座風)

スープも手作りで美味しいよー♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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揚げ麺1っ玉あまったら 中華パリパリサラダ

手持ちの生食野菜とカニカマを中華風のマヨサラダにしたて、最後に揚げ麺を混ぜ込んだ超簡単な主食気味のサラダです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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我が家の焼うどん

昔から食べている味なので誰かにも気に入ってもらえると嬉しいです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん

透明なうどんのおつゆが作りたいのに、 薄口醤油を常備することがあまりないので なくても作れるレシピを考えました(^_^)レシピはこちら (楽天レシピ)
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きつねうどんの油揚げ

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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低糖質!激辛四川汁なし冷やし坦々麺!

低糖質な汁なし冷やし四川坦々麺です!麺に辛肉味噌を絡ませて冷やす(寝かす)ことで麺に味が染みわたり美味しくいただけます!レシピはこちら (楽天レシピ)
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☆北海道の定番♪ ラーメンサラダ☆

道民にはおなじみのラーサラ♪ ごまだれをかけた冷やし中華って言われればそうなんだけど…レシピはこちら (楽天レシピ)
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レンジで簡単☆きつねうどんのお揚げ

食べるとジュワ~♪油揚げにしっかりと味がつくので、うどんつゆの味は薄めがオススメです。高級お揚げは分厚く味が染み込みにくいので食べるまで時間を置くと◎レシピはこちら (楽天レシピ)
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ひじき煮リメイク☆あんかけ堅焼きそば

ひじきの煮物をリメイクして別の料理に☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ

ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡ うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^)レシピはこちら (楽天レシピ)
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夏休みのランチに冷やし味噌ラーメン

子供達の大好きなラーメン!こんな暑い日は冷やしラーメンにしてみました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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中華丼の具でかた焼きそば

美味しいですレシピはこちら (楽天レシピ)
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たこ焼き粉で!とろふわチーズinお好み焼き

外はカリっ!中はとろふわのお好み焼き!旦那から「今までで一番美味しいお好み焼き!」と言われました!レシピはこちら (楽天レシピ)
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めんつゆで簡単♪手作り蕎麦つゆ

お手軽にめんつゆがあれば簡単に作れます☆ 市販の蕎麦つゆより美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)レシピはこちら (楽天レシピ)
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寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦

ねぎたっぷりで風邪予防になり温まりますよ~♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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とろろ芋の釜揚げつけうどん

栄養豊富な長芋で簡単ランチにどうぞ~ のど越しつるりで美味しいです♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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冷凍たこ焼きで簡単に明石焼き風スープ

簡単に冷凍たこ焼きをアレンジ(*´∀`) いつもの食べ方もいいけれど、スープ風に食べれて汁物のおかずとして一品いけます♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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うどんの作り方!

手作りうどん!レシピはこちら (楽天レシピ)
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