日本各地の郷土料理

日本各地の郷土料理

ジンギスカンのたれ♪

焼き肉のたれにも合いますよ~♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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青森の郷土料理 八戸せんべい汁

だしがきいていてとても美味しいです。 体も温まりますよ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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ミョウバンで、バッチリ。旦那さんもうなる秋ナス漬け

秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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南部せんべい入りお味噌汁

柔らかくなった南部せんべいのふにゃふにゃ食感がたまりません。レシピはこちら (楽天レシピ)
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薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)

山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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主食にも!我が家のせんべい汁

結構せんべいが重いので、主食にもなると思います! 勿論、オカズにもなります♫レシピはこちら (楽天レシピ)
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甘長唐辛子とじゃこのたいたん★万願寺でも伏見でも!

たくさん煮て、汁ごと器に冷やして翌日頂くのもおいしいです。出来上がりにかつお節を足しても、あれば山椒の実など入れてもおいしい。 写真は海老ちりめんでたいたん。レシピはこちら (楽天レシピ)
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あっという間に完成!いちごのコンポート

ちょっとすっぱめのいちごが大変身!レシピはこちら (楽天レシピ)
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もちもち☆お家できりたんぽ

お鍋のおともにぜひ! 思い立ったらすぐできます^^*レシピはこちら (楽天レシピ)
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ミント香るミルクゼリー*いちごソース

ミントの香りで後味スッキリなミルクゼリーです。 レンジで簡単に作れるいちごソースとも相性抜群ですよ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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山形県内陸(村山地区)の味!芋煮

芋煮といえば、醤油ベースの牛肉! 味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ!!!!レシピはこちら (楽天レシピ)
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冷凍イチゴで簡単コンポート♪イチゴアイスに添えて

冷凍イチゴを甘く煮詰めて冷やしてからストロベリーアイスと合わせた簡単デザートです♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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家で簡単にできるよ!きりたんぽ

きりたんぽってスーパーで買ってませんか?実は家で簡単にできるんです♪焼きたては香ばしく実に美味!レシピはこちら (楽天レシピ)
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きのこたっぷり・宮城風芋煮

・この材料が絶対というわけではありません。家庭によっては「豆腐」を入れるお宅もあります。 ・28センチの鍋を使って、目いっぱいの量が出来ます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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砂糖不使用 レンジで簡単 はちみつ入りいちごジャム

電子レンジで簡単にいちごジャムができます。 今回は砂糖なしではちみつを少量入れた甘酸っぱいいちごジャム。ヘルシー志向の方向けです♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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手作り★きりたんぽ

食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*) お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡レシピはこちら (楽天レシピ)
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野菜たっぷり冬にはやっぱりかぼちゃのほうとう

冬は栄養たっぷり野菜たっぷりの ほうとう、美味しいですね! 蒟蒻、豚肉、根菜はお肌の乾燥にも良いそうですよ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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鮭のじゃっぱ汁~鮭のあら汁~

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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残った材料で具だくさん!(^^)簡単のっぺい汁♪

具だくさんのヘルシーなのっぺい汁♪ お汁のとろみと生姜で、温まります(^_^)レシピはこちら (楽天レシピ)
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田舎の味♪こんにゃくとごぼうたっぷりの牛芋煮

こんにゃくとごぼうたっぷりの牛肉芋煮です。ホクホクの里芋が美味しいですね。レシピはこちら (楽天レシピ)
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新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪

新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。 お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。 縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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山形置賜地方風の芋煮

山形の秋と言えば、芋煮です。 里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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母の味☆ひっつみ(すいとん)

「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。 地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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