フランス料理

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子供が大好き!じゃがいものガレット

カリカリに焼くと、まるでポテトチップスを食べているようでとてもおいしいです。ハンバーグなどのお肉料理の付け合わせや、お弁当にもどうぞ!レシピはこちら (楽天レシピ)
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トマト缶と冷凍野菜のラタトゥイユ

冷凍野菜で時短です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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じゃがいもとハムのガレット

切って、混ぜて、焼くだけ、簡単! お弁当のおかずに!レシピはこちら (楽天レシピ)
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時間はかかるけれど作業は簡単 フォアグラのテリーヌ

時間はかかりますが実は作り方は簡単で、手順を守れば失敗しない、プレーンフォアグラテリーヌの一般的な作り方です。作って1週間後くらいが味が落ち着きおいしいです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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捨てないで~エビの頭と殻!海老のビスクスープ

エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。  食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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離乳食完了期♪ラタトゥイユ

洋食の副菜に♪離乳食完了期用ですが、野菜を細かく、ケチャップを半分にすれば、後期でも食べられます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ビストロ料理の定番 ”くるみとレーズンのテリーヌ”

田舎風なテリーヌにくるみの上品な香りとレーズンの旨味をプラスした華やかな一品です。 おうちでお店の味を…♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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濃厚♡テリーヌショコラ

ねっとり濃厚な食感がなんとも言えない美味しさのテリーヌショコラ♡ チョコ好きさんへのプレゼントに◎レシピはこちら (楽天レシピ)
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家であるもので☆エビのビスク

家である材料を使ってエビのビスクを作りましょう(*^-^*)レシピはこちら (楽天レシピ)
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見た目にも涼しい!夏野菜と海老のゼリー寄せ

夏野菜と海老が入った、見た目にも涼しく・華やかな和風ゼリー寄せです。  ちょっとしたおもてなしにピッタリ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪

簡単に出来る見た目がおしゃれな1品です♪♪ おもてなし料理でも(*^^*)レシピはこちら (楽天レシピ)
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おもてなしにスモークサーモンと野菜のテリーヌ

スモークサーモンと野菜にクリームチーズも入れてゼラチンで固めたテリーヌです。 彩りがきれいなテリーヌはおもてなしに華やかさをプラスしてくれます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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時短&ゴミ削減!赤海老の頭と殻でビスク風

ヤンニョムセウで出た頭と殻で!有りもので作るナンチャッテですが、海老の香りたっぷりのスープです。ビスクとしてはあっさり目で飲みやすいです。プチパンを添えて♡レシピはこちら (楽天レシピ)
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サーモンマリネ

簡単で美味しい、サーモンマリネです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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捨てないで!エビの殻のビスク☆

エビの殻がたくさんあってもったいなくてレシピはこちら (楽天レシピ)
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殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク

身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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★”豆腐入り ふわふわ皮無しキッシュ!

お豆腐でボリュームアップ& ふわふわ↑です! 皮無しでも型を使えば しっかりケーキ風に出来上がります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ホームパーティーで大人気!簡単ブイヤベース♡

簡単な材料で簡単なのにしっかり本格的なブイヤベースが出来ちゃいます♫ ホームパーティーにもぴったり! 残ったスープで作るブイヤベースリゾットもまた絶品です♡レシピはこちら (楽天レシピ)
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ワインに合う♪ブイヤベース鍋

寒い日のぜいたくです。 記念日やパーティーに❤レシピはこちら (楽天レシピ)
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我が家のブイヤベース 12夏

ブイヨン作りに1時間位かかります(煮込み時間) その間に下処理 ソース作りしちゃいましょう^^レシピはこちら (楽天レシピ)
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フライパンでほうれん草のキッシュ

パイ生地を使わなくてもとろけるチーズを使うことでコクと旨みがアップするからとっても美味しく仕上がります。ちょっとしたパーティーにも喜ばれますよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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いろんなキノコで☆キノコのマリネ

作りたてより、冷蔵庫でしっかり味を馴染ませるとホント美味しいです(→‿←ღ)レシピはこちら (楽天レシピ)
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魚のアラから作る☆ブイヤベース

固形スープの素など使わず、魚の出汁と野菜だけでブイヤベースのスープを作ります☆おうちでレストランの味!レシピはこちら (楽天レシピ)
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鱈とアサリの旨みが凝縮!タラとアサリのブイヤベース

タラ&アサリを野菜と煮込むと、旨みが凝縮された~極上のフランスの煮込み料理が簡単に出来ちゃいます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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