おせち料理

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ワンプレート*おせち料理

いつもは手抜きの私ですが、お正月だけは頑張って品数を作ります。 今年は家族だけなのでお重に詰めずにワンプレートでまとめました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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玉子焼き器でふんわり伊達巻

作り置きしておいてお弁当に入れてもよし、お蕎麦や鍋焼きうどんに乗せてもよしの伊達巻です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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<おせち>トースターで 伊達巻

オーブントースターで伊達巻を作りました。材料をミキサーにかけて、トースターでチン!で完成!とっても簡単ですょレシピはこちら (楽天レシピ)
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おせち(冷凍保存OK)★八幡巻き

【おせち】 ごぼうと人参の歯ごたえと牛肉がGood!甘辛い濃いめの味付けです。 ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単!美味しい!鶏もも肉の八幡巻き!

簡単に出来て豪華! オードブルやおもてなし料理!作り置きにもピッタリ!の、鶏もも肉の八幡巻き! 焼き過ぎ注意ですが、鶏胸肉で作ればヘルシーで美味しいですよ!レシピはこちら (楽天レシピ)
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おせち(冷凍保存OK)★たたきごぼう

【おせち】 ポリッ!ポリッ!と歯ごたえがヤミツキになる酢の物です。\(^▽^)/ ごぼうは、地中深くに根を張ることろから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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大根と人参の酢の物☆紅白なます

見た目もキレイで体にいい紅白なますは美味しいですよ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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カンタン酢で簡単!柚子香るなます

市販のカンタン酢を使って、美味しいなますができますよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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たたきごぼう

叩かないで作ってみましたレシピはこちら (楽天レシピ)
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生栗のむき方裏技! ゆで方 圧力鍋で簡単 栗ご飯に

圧力鍋でゆでてとっても簡単です ためしてガッテンを参考にしました 栗ご飯にそのまま入れます 渋皮だけ残すこともできるので渋皮煮にもオススメレシピはこちら (楽天レシピ)
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夏の終わりには【すだちだいこん】♫

夏バテの胃袋にもってこいです。 調理時間は、実際には数分で、後は冷蔵庫で休ませる時間です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根

柚子が手に入れば是非! 甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。 たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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胡麻みそ味のたたきごぼう

お節の定番!たたきごぼうを味噌味でレシピはこちら (楽天レシピ)
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酢ごぼう

薄味で煮て、ごまをたっぷり塗しますレシピはこちら (楽天レシピ)
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おせち(冷凍保存OK)★紅白なます

【おせち】 極細千切りした具に\(^▽^)/柚子の酸味が加わった上品な酢の物です。 おめでたい色合いの紅白、おせち料理には欠かせない華やかな一品です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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昆布巻き

お正月には煮昆布で作りますが普段は だしをとった昆布を冷凍にして残しておき溜まってから昆布巻きにするので見た目は悪いですが・・・^^。レシピはこちら (楽天レシピ)
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お正月オードブル☆筍ととびっこのサラダ

見栄えよく、とびっこのぷちぷち食感が面白いメニューです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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おせちに♪酢れんこん

レンコンのシャクシャクとした食感がたまりません♪我が家は小さいキッズがいるので鷹の爪は入れてません♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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栗の甘露煮。

お菓子やおせちに大活躍!!レシピはこちら (楽天レシピ)
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100%栗の栗きんとん!

くり100%の栗きんとん! 茹で栗で簡単!レシピはこちら (楽天レシピ)
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箸休めに☆レンコンの酢の物

レンコンをシャキシャキ酢の物にします。レシピはこちら (楽天レシピ)
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レンジで手早く♪田作り

パリパリの田作りをレンジで作ります。他のお料理でコンロを使っている間に、簡単に作れますよ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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大さじ3・2・1!覚えやすい♪田作り【レンジde】

買うと高い田作りも、自分で作れば安上がり! でもおいしさは市販のもの以上~♪ とっても簡単なので、お子様にも、ささっと作りたい人にもおすすめです^^*レシピはこちら (楽天レシピ)
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塩抜きのコツ&「味付け数の子」

おせちの定番「味付け数の子」。塩数の子の塩抜きさえ覚えればお正月じゃなくてもいつでも食べられます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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