2021-06

調理器具

圧力鍋だから浸水無し!もち麦ご飯

圧力鍋で炊くから、浸水しないで直ぐに炊けちゃうもち麦ご飯でーす!ダイエット中におススメの、白米+押し麦+もち麦の、とっても食べやすくてモチモチご飯です!レシピはこちら (楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し

茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪レシピはこちら (楽天レシピ)
ご飯もの

ふわふわとろとろ卵のオムライス

簡単にふわとろ卵ができます(^^) チキンライスはバター多めなので トマトが苦手な方でも食べれると思います!レシピはこちら (楽天レシピ)
飲みもの

本格焼酎でつける「梅酒」の作り方

ホワイトリカーでつけるより、コクのある仕上がりになります。 果糖を使うことで、香りもよく3ヶ月頃から美味しく頂けます。レシピはこちら (楽天レシピ)
飲みもの

焼酎のジャスミン茶割

口当たりよく飲めます.レシピはこちら (楽天レシピ)
お菓子

ふわふわ♡幸せのスフレパンケーキ❀

材料と計量をしっかり揃えればあとはコツを掴むのみ♪レモンやマヨ効果でダレにくい生地が作れると思います。 (材料5つで作る改良版は→1080014137)レシピはこちら (楽天レシピ)
定番の魚料理

鮭とかぼちゃの塩バター煮

THE・ご飯にあうカボチャ料理です。 甘じょっぱい秋の一皿は、バターの香りいっぱい! お子様やお弁当に入れても喜んでもらえるはずです。レシピはこちら (楽天レシピ)
人気メニュー

市販のカレールーで作る簡単キーマカレー

キーマカレーを食べたい時に昔からこの方法で作っていました。レシピはこちら (楽天レシピ)
パン

簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー

スパイスカレーはたくさんスパイスを揃えないといけなく敬遠されがちですが‥この3つのスパイスがあればベースのカレーができちゃいます!あとは自由にアレンジを☆レシピはこちら (楽天レシピ)
飲みもの

ほろ酔い気分になってね☆ジャスミン茶割りウヰスキー

ハイボールを飲もうと思ったのですが、時間的に遅かったのでジャスミン茶で割ってみました。アルコールキツメなので気をつけて下さいね❤レシピはこちら (楽天レシピ)

基本の塩麹サラダチキンの作り方!

塩麹でサラダチキンを作ることによって、しっとり!柔らかいサラダチキンになります! また、塩をしなくても程よい塩味があるのも良い! 体にも良いしオススメです!レシピはこちら (楽天レシピ)
その他の目的・シーン

干し椎茸の戻し汁で作る素麺つゆ

ソーメンの時期つゆは干し椎茸を利用するのでその戻し汁で作ります。レシピはこちら (楽天レシピ)
その他の目的・シーン

ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物

7月~9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です!調味料も白だしと水のみ!ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪レシピはこちら (楽天レシピ)
その他の目的・シーン

居酒屋の定番、やみつりきゅうり

居酒屋の定番メニューです。 夏はビールが進みます。レシピはこちら (楽天レシピ)
飲みもの

華やかな香り!ジンと青梅の爽やか梅酒

ホワイトリカーと同じような度数で、爽やかな柑橘の香りがするジンを使って、グイグイ飲めちゃう軽やかな梅酒を作りました。レシピはこちら (楽天レシピ)
サラダ

キャベツのあっさりごま塩昆布和え

おつまみに、もう1品に! 簡単5分メニュー 生でもいいですが、茹でて作ります。レシピはこちら (楽天レシピ)
パスタ

パスタ・ジェノベーゼ

夏の期間中、プランターのバジルの葉を摘んでつくります。バジルペーストはレシピID: 1980005859を使用しています。レシピはこちら (楽天レシピ)
日本各地の郷土料理

残った材料で具だくさん!(^^)簡単のっぺい汁♪

具だくさんのヘルシーなのっぺい汁♪ お汁のとろみと生姜で、温まります(^_^)レシピはこちら (楽天レシピ)
定番の魚料理

フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル

【簡単】 鮭の身は、しっとり!皮は、香ばしく!醤油バターを吸い込んで、とっても美味しく仕上がります。\(^▽^)/鮭は、しわ、シミ、たるみの予防になるそうです。レシピはこちら (楽天レシピ)
その他の目的・シーン

かぼちゃのポタージュ【ミキサーなし!】

寒くなってきたしポタージュ作ろう♪ …ん?そういやミキサー無いや。。。 ↓ ミキサーを使わずに、どこまでなめらかなポタージュが作れるかやってみました。レシピはこちら (楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

手作りタルタルソースで◎チキン南蛮

分量は目安ですのでお好みで調整してください(^^)レシピはこちら (楽天レシピ)
お菓子

枇杷のコンポート (我が家の味)

暑い季節のデザートは、冷たい枇杷のコンポートが美味。上品な甘みが◎。おすすめです。レシピはこちら (楽天レシピ)
人気メニュー

甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼

柔らかジューシーなチキンカツに甘めの特製ソースがたっぷり染みてご飯が進みます♫ がっつり食べたい時に是非♡レシピはこちら (楽天レシピ)
健康料理

本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎

生のセロリが苦手な息子も大好きです!レシピはこちら (楽天レシピ)
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