フランス料理

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時短&ゴミ削減!赤海老の頭と殻でビスク風

ヤンニョムセウで出た頭と殻で!有りもので作るナンチャッテですが、海老の香りたっぷりのスープです。ビスクとしてはあっさり目で飲みやすいです。プチパンを添えて♡レシピはこちら (楽天レシピ)
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サーモンマリネ

簡単で美味しい、サーモンマリネです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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捨てないで!エビの殻のビスク☆

エビの殻がたくさんあってもったいなくてレシピはこちら (楽天レシピ)
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殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク

身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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★”豆腐入り ふわふわ皮無しキッシュ!

お豆腐でボリュームアップ& ふわふわ↑です! 皮無しでも型を使えば しっかりケーキ風に出来上がります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ホームパーティーで大人気!簡単ブイヤベース♡

簡単な材料で簡単なのにしっかり本格的なブイヤベースが出来ちゃいます♫ ホームパーティーにもぴったり! 残ったスープで作るブイヤベースリゾットもまた絶品です♡レシピはこちら (楽天レシピ)
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ワインに合う♪ブイヤベース鍋

寒い日のぜいたくです。 記念日やパーティーに❤レシピはこちら (楽天レシピ)
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我が家のブイヤベース 12夏

ブイヨン作りに1時間位かかります(煮込み時間) その間に下処理 ソース作りしちゃいましょう^^レシピはこちら (楽天レシピ)
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フライパンでほうれん草のキッシュ

パイ生地を使わなくてもとろけるチーズを使うことでコクと旨みがアップするからとっても美味しく仕上がります。ちょっとしたパーティーにも喜ばれますよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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いろんなキノコで☆キノコのマリネ

作りたてより、冷蔵庫でしっかり味を馴染ませるとホント美味しいです(→‿←ღ)レシピはこちら (楽天レシピ)
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魚のアラから作る☆ブイヤベース

固形スープの素など使わず、魚の出汁と野菜だけでブイヤベースのスープを作ります☆おうちでレストランの味!レシピはこちら (楽天レシピ)
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鱈とアサリの旨みが凝縮!タラとアサリのブイヤベース

タラ&アサリを野菜と煮込むと、旨みが凝縮された~極上のフランスの煮込み料理が簡単に出来ちゃいます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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☆生ハムマリネ☆簡単すぎる!

マリネ液に漬けるだけ☆次の日も美味しいです!野菜をいっぱい食べれます♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単!タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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紫玉ねぎのマリネ♬

作り置きしておいて、ぱぱっと出せます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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[ル・クルーゼ公式] ブイヤベース

ル・クルーゼのお鍋「ココット・ロンド」で煮込むことにより、魚介類の旨みを十分に引き出したブイヤベースです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ

フライパンで焼いた野菜をマリネにしました。 彩りもよく、作り置きができるので持ち寄りなどにも便利ですよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ

切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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[ル・クルーゼ公式] ラタトゥイユ

ラタトゥイユとは南仏の野菜煮込み。 できあがりに卵を落として混ぜながらいただいても良いでしょう。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ひき肉入りのラタトゥイユ☆

我が家のラタトゥイユはひき肉入り☆とても美味しくて夏になると必ず作ります!子供もこれなら沢山食べてくれますレシピはこちら (楽天レシピ)
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【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮

缶詰を使うことでお手軽に♪ 夏野菜たっぷりのトマト煮をどうぞ。レシピはこちら
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【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ

夏野菜たっぷりで、野菜の甘みが美味しいラタトゥイユです! 味付けにコンソメ不使用! パンに付けたり、オムレツ、チーズをかけても美味しいです♡レシピはこちら
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