イタリア料理

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サーモンのシンプルカルパッチョ

シンプルに作りました。ワインに合います(*^^*)レシピはこちら (楽天レシピ)
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本格マルゲリータ

オーブン、ホームベーカリーいらず! フライパンと魚焼きグリルでピザ窯代用⁈ 覚えやすい材料で本格ピッツァ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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サーモンのカルパッチョ

サラダ仕立てのカルパッチョです。スライスオニオンがとても合い、ヘルシーな美味しさですレシピはこちら (楽天レシピ)
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桃と生ハムのカプレーゼ♪

桃パーティーには欠かせない、シュワシュワスパークリングや白ワインにぴったりのひと皿です♪ 桃は4つ割に切り込みを入れてカットすると簡単ですよ〜レシピはこちら (楽天レシピ)
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チーズがとろとろ トマトチーズリゾット

とろけるチーズがたっぷり入った、トマトリゾットです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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フレッシュトマトで作る☆簡単ミネストローネ

フレッシュトマトを使った具だくさんのスープです。 残ったスープにパスタを入れて、スープパスタにしても美味しいですよ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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チーズとろける~♬ リゾット風な雑炊

コンソメとケチャップで味付けした洋風な雑炊です^^ とろけるチーズと一緒に混ぜて食べるととっても美味しいですよっ^m^レシピはこちら (楽天レシピ)
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キノコとベーコンの簡単チーズリゾット

冷凍ご飯や残りご飯で、簡単にリゾットに!チーズがとろけてウマウマです♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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残りご飯で簡単トマトリゾット☆

ご飯やトマト缶が余っている時に簡単レシピ☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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残ったトマト缶で!ミネストローネ

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^レシピはこちら (楽天レシピ)
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トマトから作るミネストローネ♪

ホールトマト缶を使わずフレッシュトマトで作るミネストローネです♪ ほとんどトマトの水分で出来ます♡ 大豆入りで栄養満点!朝食にも(^^)レシピはこちら (楽天レシピ)
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野菜がおいしいミネストローネ

体にやさしい野菜たっぷりのミネストローネです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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真鯛のカルパッチョ★ガーリック&バジルのソースで♪

ガーリックとバジルの風味がアクセントのカルパッチョソース♪混ぜるだけのカンタンレシピ、多めに作ってドレッシングにもどうぞレシピはこちら (楽天レシピ)
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ケッパーを散らした鯛のカルパッチョ

余談ですが、Google先生で「カルパッチョ」とカタカナで検索するのと「carpaccio」とイタリア語で検索するのでは、まったく違う傾向が出てて興味深いです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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鯛のカルパッチョ♪

白ワインに良くあいますよ!葉物を添えて、サラダ感覚でさっぱりいただけます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ワインにぴったり☆キャビアのブルスケッタ

お家で高級気分♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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夏野菜★ラタトゥイユ

【南フランスの煮込み料理】 夏野菜を炒めて煮たらラタトゥイユ!夏バテ防止に!大量に作って、カレーやパスタソースなどにリメイクするのもいいですね\(^o^)/レシピはこちら (楽天レシピ)
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ビタントニオでキノコたっぷりパニーニ

いためたキノコたっぷりで健康的なブランチに。レシピはこちら (楽天レシピ)
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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

幼い子供にはナイショの大人用ディナー♪ 作るのに5分もかからない程簡単でした。レシピはこちら (楽天レシピ)
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絶品♡ティラミスケーキ

ちょっぴり手間はかかるけれど、材料は手軽で難しい工程は無し♫見た目も華やかなワンホールのティラミスケーキはバレンタインや記念日にぴったりです♡レシピはこちら (楽天レシピ)
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ホットサンド(ベーコン&トマト)

朝食、ランチに♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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牛乳とホエーだけ!!リコッタチーズを作ろう

レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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牛乳と卵黄でお手軽「カルボナーラ♪」

冷蔵庫にある牛乳と卵で、濃厚なカルボナーラができちゃいます! 食べたくなったら、生クリームがなくてもいつでも手軽に食べられます♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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