北海道のおかず*生たらこの子和え

北海道のおかず*生たらこの子和え

“子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。

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