菊芋の甘辛揚げ

菊芋の甘辛揚げ

自宅のプランターで菊芋を栽培し、秋に収穫しました。生の菊芋が食べられる時期は限られているので
大きくゴロゴロにカットしてみました。

レシピはこちら (楽天レシピ)

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健康料理
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